Alambique constituído por uma caldeira e um balão, onde se aquece o líquido a destilar, e que deve comunicar com a serpentina que se encontra dentro do depósito, refrigerante, onde se faz a circulação contínua de água fria. O líquido destilado corre da serpentina para um recipiente colocado por baixo. Vem em caixa de madeira subdividida, para arrumação do material.