Equipamento de destilação simples que permite ensaios com vinhos e outros líquidos que contêm álcool. É constituído por um contentor cilíndrico em cobre com tripé metálico. A base tem 2 orifícios para saída de líquidos. Este contentor tem na parte superior uma espécie de funil e um tubo que no interior do contentor e a toda sua altura liga a outro tubo que permite a entrada do vapor do liquido a analisar, onde posteriormente este sobre condensação. Associado a este contentor existe uma lamparina de cobre suportada num tripé, o qual também serve de suporte para um recipiente de vidro que contem o líquido a analisar, e que é aquecido pela lamparina. Tem ainda como acessórios 2 alcoómetros, termómetros e uma rede de amianto.