Instrumento utilizado em contexto das práticas pedagógicas de Química. O alambique é constituído por um contentor cilíndrico em latão, com tripé metálico. Na base, tem dois orifícios para entrada de líquidos. No interior do contentor, e a toda a sua altura, existe um tubo em espiral. Permite dosear a quantidade de álcool no vinho. Apresenta a seguinte inscrição: "Alambic du Jardin Sr. de Salleron. 24, rue Parée, Paris".
